VINOS KUPEL

 bodegas insulares

 d.o. tacoronte-acentejo

 c/vereda del medio, 48

 tacoronte

 variedades: listan negro

                    y negramol

 8-10-08

 FASE VISUAL

limpio y brillante, rojo cereza con ribete violaceo de buena capa

 FASE OLFATIVA

aromas de buena intensidad destacando fruta y acidez sobre la madera

 FASE GUSTATIVA

un vino con mucha estructura, destaca una fruta madura (moras, frambuesas, pomelo)ensambado con lijeros toques especiados y ahumados del roble, sostenidos por una buena acidez que le da frescura y vida al vino, tiene un final largo y persistente.

 COMENTARIOS

un buen vino, de lo mejor de tenerife, quizas un poco acido para mi gusto,me recuerda bastante a algun mencia del bierzo. parece un vino que vivira muchos años ya que no tenia ningun sintoma de evolucion.

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